Houbové karbanátky II.
2. 11. 2007
Houbové karbanátky
Potraviny:
houby dle chuti, sůl, 1 cibule, slanina, česnek, majoránka, 1 lžička Solamylu,
2 lžičky hladké mouky, strouhanka, olej
Postup:
Houby rozkrájíme na malé kousky, trouchu posolíme a vaříme ve vlastní šťávě asi
20 minut. Pak je zcedíme a umeleme. Usmažíme nasekanou cibulku na kousku
slaniny, přidáme nasekaný česnek a majoránku. Přidáme Solamyl a hladkou mouku
podle množství hub. Promícháme a vytvoříme karbanátky. Pak je obalíme ve
strouhance a opečeme na oleji.
